Vi påvirke stivelse

Hensikt med forsøket var å finne ut hva som stivelse i de to reagenglassene. Vi brukte "Jod" for å finne ut i hvilken av de to glassen som var stivelse. I de to glassene var det Stivelseløsning og sukkerløsning i.

Ustyr:
Reagen glass
Jod
Stivelseløsning
Sukkerløsning
Stativ


Fremgangsmåte:


Vi tok Jod dryppet jod oppi begge reagen glassene. For å vite hva som er stivelse så skulle vanne i reagen glasse bli blå. Etter vi hadde dryppet jod i begge glassene så ble det ene glasset blåt. Og i det glasse så var det stivelseløsning i.

Konklusjon:

Hva jeg lærte på dette elevforsøke var at, viss jeg skal finne ut om et mat produkt er laget av stivelse så, kunne jeg bruke jod for å finne det ut.